5）及時檢查油路，FMFY型面粉機的油泵用油，根據氣溫高低選用20號—40號機械油，或其他粘度相同的液壓油，油路每半年檢查1次小麥磨面機，清除油路中的雜質。

6）定期有序地更換磨輥，磨輥不能一次更換過多，同時磨輥的直徑不能差別過大，齒輥的角、斜度、齒數要與規定相符，要留有一定的齒頂平面。光輥各段錐度要 準確且符合規定要求，表面粗糙度要均勻一致。更換磨輥后，應按各系統面粉機的要求，用塞尺檢查玉米加工設備，粗調其軋距。

石磨面粉機對小麥進行生產制造之前，對小麥的清洗是必不可少的流程之一，這一整個過程對后半期全麥面粉的生產制造以及全麥面粉的質量和成色全是有一定的傷害，小麥的清洗流程比較長，一般由初清、毛麥清洗、水分調節和凈麥處理四個階段組成。

一、初清小麥進入毛麥倉之前的清洗整個過程稱作初清。初清至少應依據一道風篩結合的初清篩。

石磨面粉機機器設備轉速比低小米加工設備，加工出的面粉營養成分保存詳細，沒有一切防腐劑，在嘴中咬合勁道、不粘牙、口味佳。麥子根據石磨碾磨之后含有有蛋白、糖分、、鈣鐵鉀等多種類型礦物，為人正直的脾、胃、擁有非常好的維護保養功效。

石磨面粉機加工自然環境不和機械設備磨一樣，其加工自然環境比較整潔，干凈整潔，全套機器設備有非常好的參觀考察實際效果，能夠生產制造顧客看得清摸的著石磨面。

1、大中小型石磨面粉機：這一設備為電機，全自動，服務設施的設備一般為：清糧設備、洗麥設備、褪皮設備等，前面說的這三個設備還能夠組成一個設備，她們的作用就是對小麥的褪皮！全套自動生產線，自動式上料生產加工，但是產量較低，一小時80-100斤小麥可以生產加工。

2、大中小型石磨面粉機械：這類大中小型設備一般都是3組以上的石滾，小麥陸續依據很多石磨石滾。一次性出粉，全自動上料、研磨、切料。

1.小麥的種類及含水量：對于規模較大的面粉廠，小麥原糧的種類較多，每批小麥的工藝品質會有較大差異，需進行合理搭配。小麥的含水量低，著水量就比較大，潤麥時間長，麥路設置宜長些。

2.小麥的含雜情況：包括含雜質的多少和含雜特點。如果小麥的雜質含量較高，尤其是不易清理的雜質，如土粒、蕎子、霉變籽粒，清理的環節就比較多，麥路就比較長。

由起立輸送，進入皮磨上的剎克龍卸料器內，通過閉風器進入皮磨，繼續進行研磨。研磨后的物料，仍有圓篩提粉，面粉進入匯集管內，篩上物（麥芯、麩皮）再進入第三皮磨上的卸料器內...依次通過第五皮磨，五皮磨上的篩上物，通過管道由起立提升至后一道圓篩，經篩理，其篩上物就是麩皮，由起立提升卸料后，即可進行麩打包。刷麩機所提出的面粉，仍進入匯集管，匯集管所收集的面粉，由氣流輸送到面粉卸料器內，通過閉風器進行打包。